最も新鮮なシーフードを格安で食べよう

今回は新鮮なシーフードが食べられる場所「ダンパ」についてお話ししたいと思います。割安でたくさん食べれて美味しくてコスパ最高です。

ダンパとは

タガログ語でダンパとは帽子を意味しますが、一般的にここで言うダンパは、「マーケットでシーフードを買って隣接しているレストランに持ち込んで好きに料理してもらって食べる」場所を意味しいます。

ダンパのシステム
  1. とれたてのシーフードが並ぶマーケットで好きなものを好きなだけ買います
  2. 向かいにあるレストラン街の中から好きなレストランを選びます
  3. 買ってきたシーフードそれぞれの調理法を指定します
  4. 自分でシーフードを買いに行ってディスカウントのやりとりをするのが面倒、日本人でぼられるかも知れない等の場合は先にレストランに入って何をどのくらい買って欲しいかウエイトレスさんにお願いすると少しの料金で買ってきてくれます

どの都市でもダンパはあるので学校のスタッフさん等に尋ねたら場所を教えてくれると思います。

ちなみに私の住むマニラでのオススメをここでご紹介します。私たち夫婦は好きで以前子供が産まれる前は二人で毎週日曜日に行っていました。

マニラのマニラベイ沿いのダンパはパーティー使用も可能でどこのレストランもカラオケがついていたり、パーティールームが設置されたりしていて、誕生日会やらなんやらにぶつかることもあります。日曜は混みます。

Address: Pasay By The Bay, SM Mall of Asia, Bay Blvd., Central Business Park, Bay City, Pasay City
TEL: 02-556-1782

中でも私が好きなレストラン

Kaymig(カイミグ)
https://www.facebook.com/Kaymig-Seafood-Grill-Bar-Restaurant-109756964662623/photos/?ref=page_internal
個人的には以下がオススメメニューです。

  • エビのチリソース(ニンニク多めと注文)
  • ナイロンシェルのスープ
  • ラプラプの甘酢がけ(野菜多めにと注文)
  • サーモンのキラウィン

周辺はアジアで一番大きいモールMall of Asia や日本人オーナーのカジノOkadaがあったりするのでお食事後に寄ってみると一日潰れます。
https://www.tripadvisor.com.ph/AttractionsNear-g298452-d8702156-Seaside_Dampa-Pasay_Metro_Manila_Luzon.html

週末のプランにどうぞ!