フィリピンの文化「メリエンダ」

今日はフィリピン人のおやつ文化「メリエンダ」についてです。

メリエンダとは

フィリピン人の一日の流れで午後３時頃に食べるおやつの習慣の事です。メニューは多様で時にはおやつを越して立派に「食事」並みなボリュームも多々。フィリピン人は食べるのが大好きで、仕事をするにもまずは「食べて」から。正に腹が減っては戦が。。です。

定番メニュー

幅広いメリエンダメニューですが一般的に良く食べられている物をご紹介したいと思います。

1. フィリピンデザート系
   • トロン（揚げたバナナ）、レチョフラン（カスタードプリン）、プトボンボン（もち米のケーキ）、ビビンカ（ホットケーキ）、ハロハロ（パフェ）
2. 中華料理系
   • ビーフン、やきそば、揚げ春巻き、お粥、揚げ団子
3. フィリピン料理系
   • ルンピア（生春巻き）、焼き鳥、パラボック（ヌードル）
4. 日本食系
   • 海苔巻き、太巻き、お寿司、シュウマイ
5. 洋食系
   • ピザ、パスタ、フライドチキン
6. デザート系
   • ケーキ、アイス、ドーナツ、カップケーキ

ぶっちゃけ何でも「メリエンダ」の時間に食べたらメリエンダです。。